TALLER GRABADO DE FABRICACIÓN DE MANTEQUILLA DE MANÍ
El curso grabado de la fabricación de mantequillas; te abrirá las puertas a unos de los negocios con más rápido crecimiento y te permitirá adaptarte a las nuevas tendencias. Aprenderás a sacar el máximo provecho a tu refinadora convirtiéndola en la mejor herramienta de trabajo, desarrollarás capacidades técnicas en la selección de producto, preparación del producto antes del refinado, nivel de refinado ideal, envases y embalajes recomendados, conocer el tiempo de vida del producto. Todas estás nuevas capacidades adquiridas te permitirán experimentar nuevas formulaciones no existentes en el mercado.
Las mantequillas son uno de los principales rellenos de varios chocolates y bombones.
S/ 35.00
OBJETIVO DEL CURSO.
Desarrollar capacidades técnicas en la fabricación de mantequillas e incrementar nuevos canales de comercialización.
Enseñar otros usos de la refinadora.
TEMARIO.
Taller: Fabricación de Mantequilla de Maní.
PERFIL DEL POSTULANTE.
El curso está dirigido a empresarios y/o emprendedores que buscan generar nuevos ingresos por medio de la fabricación de mantequillas y además desean ampliar los usos de su refinadora.
INFORMACIÓN DEL CURSO.
Modalidad: Curso grabado.
Días: ꚙ
Horario: ꚙ
Inicio de Clases: ꚙ
Fechas de las Clases: ꚙ
Requisitos: Internet.
Recomendaciones: Se recomienda tener una refinadora.
DOCENTE.
AURELIO LORET DE MOLA CACERES – Ingeniero Agroindustrial y en Agronegocios
Ingeniero Agroindustrial y en Agronegocios con 16 años de experiencia en la creación de cadenas de valor sostenibles desde la Amazonía para el mundo. Gerente General de Amazon Specialties SAC y Chocopro SAC. Con experiencia profesional en gestión de la producción, desarrollo de productos, desarrollo de negocios, logística y ventas nacionales e internacionales, así como importación y distribución. Amplia experiencia comercial nacional e internacional, habiendo visitado y expuesto en ferias internacionales de Europa, Norteamérica y Asia. Catador certificado por el “International Institute of Chocolate & Cacao Tasting”, y jurado de los “International Chocolate Awards” para el Salón del cacao y el Chocolate Perú desde el 2019 al 2022. Especialización en Finanzas Corporativas por la Universidad del Pacifico.
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