Refinadora de Chocolate Inclinable Premier 4.5 KG

Las Refinadoras Inclinables están fabricadas con un innovador sistema de transmisión sin deslizamiento (Positive Traction Transmission System). El mecanismo de transmisión ha sido rediseñado para hacer la máquina más robusta y confiable. Este modelo inclinable permite verter el producto de forma más sencilla una vez terminado el refinado. Con solo presionar un botón, el tambor se vacía fácilmente.

Este modelo de sobremesa es una refinadora de bajo impacto, ideal para la elaboración de chocolate fino, mantequillas de frutos secos y semillas desde cero. El refinado de bajo impacto permite mantener al máximo el valor nutricional y la vida útil del producto.

Características de la Refinadora de Chocolate Inclinable

• Rodillos de piedra de granito natural, de alta calidad.
• Reduce el tamaño de partícula a menos de 20 micras.
• Nuevo sistema de transmisión de tracción positiva (sin deslizamiento).
• Diseño sofisticado y elegante.
• Motor diseñado y probado para funcionar de manera continua hasta 72 horas.
• Rodamientos completamente sellados y resistentes; evita atascos.
• Interruptor de seguridad que corta el funcionamiento para evitar sobrecalentamientos.
• Tamaño y peso manejable, fácil de transportar. Puede ser registrado como equipaje con sobrepeso en vuelos.
• Garantía limitada del fabricante por 1 año.
• Certificación CE.

Accesorios incluidos:

Taza Medidora: Práctica y duradera para medir y añadir ingredientes al tambor. Apta para lavavajillas.

Espátula: Gracias a su material resistente, facilita la limpieza y la extracción del producto de los rodillos y el soporte de piedra. Apta para lavavajillas.

Soporte para Rodillos (Premier Stone Holder Support): Ayuda a sostener las ruedas y el soporte de piedra para que el exceso de chocolate pueda ser fácilmente devuelto al tambor. Permite minimizar la pérdida de producto y agilizar el vaciado y limpieza. Contribuye a mantener un entorno de trabajo más limpio. Apto para lavavajillas. Disponible solo para compras dentro de EE.UU.

Especificaciones técnicas:

• Capacidad: Hasta 10 lbs (4.5 kg)
• Diámetro del tambor: 9.5″ (241 mm)
• Altura del tambor: 6.25″ (159 mm)
• Diámetro de los rodillos de piedra: 4.125″ (105 mm)
• Ancho de los rodillos: 1.75″ (45 mm)
• Voltaje disponible: 110 V o 220 V, 50/60 Hz
• Potencia: 200 Watts
• Velocidad (RPM): 120-140

Especificaciones de envío:

• Tamaño de caja: 13 x 13 x 19 pulgadas / 33 x 33 x 48 cm
• Peso de caja: 32 lbs / 15 kg