UN REFINADOR DE MESA DE BAJO IMPACTO PARA FABRICANTES DE GRANOS A BARRAS Y NUECES A UNTAR

Name: MCD MELANGER 20
SKU: 30
Price: 18460.00 PEN
Availability: InStock

Nuestro DCM Melanger 20 Mark 2 (capacidad de lote de 25 lbs/11 kg) está diseñado para los fabricantes de alimentos artesanales y aquellos que desean convertir su pasión en una nueva empresa. El Mark 2 reemplaza al DCM 20. Cree chocolates galardonados, mantequillas de frutos secos de sabor superior, pralinés, untables y bases para helados y helados, y lleve su marca al siguiente nivel.El refinado de bajo impacto permite la máxima retención del valor nutricional y al mismo tiempo preserva la vida útil del producto. Ideal para procesar materias primas de alto valor nutricional.La producción anual con una DCM Melanger 20 Mark 2 puede alcanzar más de 2800 lb / 1200 kg de chocolate fino y 4500 lb / 2000 kg de mantequillas de nueces desde cero, según un programa de trabajo estándar de 225 días.Construido con los más altos estándares de calidad a partir de componentes fabricados en EE. UU., el DCM Melanger 20 Mark 2 está hecho a medida y cuenta con piedras de granito totalmente naturales de alta calidad que refinan el tamaño de las partículas a menos de 20 micrones para un resultado perfectamente uniforme.El motor de servicio continuo DCM Melanger 20 Mark 2 de alta eficiencia y ahorro de energía está diseñado específicamente para funcionar las 24 horas del día, los 7 días de la semana, durante todo el año sin riesgo de sobre calentamiento y sin la necesidad de ventiladores de refrigeración externos.La unidad está lista para enchufar y usar y cuenta con un conveniente mecanismo de inclinación que hace que la limpieza y el vaciado sean rápidos y simples, y el Melanger es lo suficientemente liviano como para ser transportado por una sola persona.

El diseño modular DCM Melanger 20 Mark 2 hace que la unidad sea fácil de montar y desmontar, y la configuración solo requiere conocimientos básicos y herramientas sencillas.

El funcionamiento de la máquina es simple e intuitivo, y nuestro equipo técnico interno con sede en Perú, se encargará rápidamente de cualquier pregunta o inquietud que pueda surgir.

Este sistema cumple o supera los últimos estándares internacionales de seguridad y eficiencia energética y obtuvo las certificaciones ETL, CSA y CE por su construcción y seguridad. La unidad está equipada con un botón de parada de emergencia de fácil acceso para máxima seguridad.

MELANGERS EN ACCIÓN

REFLEJOS

Hecho a medida en los Estados Unidos.
En todos los DCM Melangers se utilizan componentes de la más alta calidad fabricados en EE. UU. y selladores aptos para uso alimentario.
Solo se utilizan piedras de granito totalmente naturales y de alta calidad en todos los DCM Melangers.
Transmisión directa desde la caja de cambios completamente sellada, sin correas ni cadenas que mantener, diseñada para un uso continuo sin necesidad de mantenimiento.
Mayor capacidad (25 libras)
Capacidad Anual para chocolate (225 días hábiles): 2813lbs / 1278kg
Capacidad anual para mantequillas de nueces (225 días hábiles): 4500 lb / 2045 kg
Esta máquina que ahorra espacio crea un gran cizallamiento, lo que permite un refinado óptimo.
Mecanismo basculante del tambor para descargar fácilmente el producto. La máquina puede ser manejada por un solo operador.
El DCM Melanger 20 Mark 2 está disponible en un modelo de 100-120V / 200-230V, trabajando en Monofásico. Las personalizaciones de energía son posibles, contáctenos con su solicitud para evaluar la viabilidad.

Tazón de velocidad variable de 0 a 120 rpm.
Bastidor resistente para mayor fiabilidad e higiene.
Botón de parada de emergencia de fácil acceso.
La protección contra sobrecarga del motor apaga toda la máquina en caso de sobrecarga, lo que protege su inversión.
Un controlador de tensión fina ajusta la presión de la piedra durante el proceso de refinado, proporcionando a los artesanos un control total sobre el proceso.
El mantenimiento de la máquina requiere solo conocimientos básicos y herramientas sencillas.
Las piezas de repuesto se almacenan y entregan rápidamente para evitar tiempos de inactividad prolongados.
No se requiere envío de carga. La máquina se envía en dos cajas estándar a través del correo postal regular, lo que facilita el envío a todo el mundo.
Fácil de transportar debido a un tamaño y peso manejables. Se puede facturar como equipaje con sobrepeso en los vuelos.
1 año de garantía limitada del fabricante.